Cappelletti Rossi
Rote Halbmondteigware mit einer feinen Tomaten- Ricotta-Basilikumfüllung
Art.-Nr. 15490
Stückgewicht: 6-7g
Kartoninhalt: 8kg
Cappelletti Verdi Formaggio
Grüne Halbmondteigware mit einer herzhaften Käsefüllung
Art.-Nr. 15043
Stückgewicht: 6-7g
Kartoninhalt: 8kg
Cappelletti Funghi
Feine Halbmondteigware mit einer aromatischen Champignon-Füllung
Art.-Nr. 15434
Stückgewicht: 6-7g
Kartoninhalt: 8kg
Cappelletti
Mit unseren gefüllten Cappelletti offerieren wir klassische und moderne Pasta-Varianten für jegliche Ansprüche eines Großverbrauchers. Hochwertige Teigvariationen aus reinem Hartweizengrieß mit einem hohen Füllungsanteil und hoher Standstabilität garantieren höchsten Genuss. In Wasser oder Dampf in nur 3-5 Minuten schnell und gelingsicher zubereitet.
Zubereitung
Tiefgekühlt im:
-
ca. 3-5 Minuten in kochendem Salzwasser oder direkt in Sauce erhitzen
-
ca. 3-5 Minuten bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen
Serviervorschläge
Cappelletti Rossi
- mit Tomaten-Basilikum-Sugo
- mit Anchovis und Broccoli
- mit Lachsschinken und Champignonsoße
Cappelletti Verdi Formaggio
- mit Chorizo und Fenchelgemüse
- mit Spargelragout und Estragon
- mit Herbsttrompeten in Sahnesoße
Cappelletti Funghi
- mit Geflügelleber in Sherrysahne
- in einer Steinpilzessenz
- in Schnittlauchrahm